白酒放时间长了会变质吗?
白酒不会过期变质，但是大部分白酒在保存时间过长后，酒液里的酯类物质会挥发消散，使白酒的风味减弱变淡。 大部分白酒适合在5年内喝完，只有少部分高度数，高品质白酒适合长时间保存。
白酒能存多久?
白酒是没有保质期的,如果存放环境良好、白酒密封较好,那么即便存放10年白酒也不会变质,因此大家不用太过担心自己买的酒会放久了变质,但是大家应注意存放时应注意的事项: 白酒应存放在湿度适宜(60%到70%湿度之间)、通风、避光且无污染物的环境中,另外白酒的密封要保证良好,如果是塑料瓶塞,为避免酒塞氧化损坏,可在白酒瓶口缠上几层密封膜,大家不要怕麻烦。
未开封的白酒能存放五到十年的时间，但开封的白酒在未密封的情况下，最好尽快饮用完，以免酒精挥发，影响口感，而且存放白酒时，要选择遮光阴凉且干燥的环境，避免白酒与空气接触，出现变质的现象。
白酒的保质期为多长时间?
在人们的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事实真的如此吗？有关专家说，这是误区，酒与其他商品一样都有保质期。 有关人士介绍，不是所有的酒都可以无限期地存入，如黄酒、葡萄 酒、红酒、果酒等都有保质期，过了保质期还是不喝为好。另外，人们对陈年酒的认识是错误的，真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。 白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。有关人士提醒消费者选购白酒时不要只考虑年份，并非放得时间越长的白酒就越好，而应从色、香、味等几个方面来鉴别真正的美酒
白酒多长时间会过期，如何鉴别过期不过期?
一些档次比较低的酒水会有生产日期，酒精度在十度以下，不过一些厂家为了让消费者知道自己购买的产品是什么时候的，即便是十度以上也会标注生产日期，但是并不会注明保质期，因为十度以上的酒水是不需要标注保质期的，人们可以通过出厂日期来判断白酒生产了多久，但如果标注的是出厂日期的话，那么白酒的年份可能就不是很好辨别了，因为一些公司的酒水出厂前都会存放一定年限再出厂销售，因此出厂日期不能完全代表白酒的年份。
1．一般质量的白酒保质期很长，但是建议3-5年内饮用。白酒属于高浓度酒精，一般不易于滋生细菌，所以不会过期，而且都说，酒是陈的香，尤其像红星二锅头这种纯粮食酿造的二锅头，放一放会更好喝。 2．但有一点，就是所有的酒精都容易挥发，所以白酒在贮存过程中一定要注意密封、防止暴晒，也不要放在靠近火源的地方。 3．白酒相关标准规定：酒精度大于或等于10%vol的饮料酒，可以免除标示保质期。这是因为，在这个酒精度以上，密封很好、储存环境适宜的瓶装酒，细菌基本难以存活。 4．但瓶装白酒储存时间过久，因其微量成分的变化，其中某些指标会分解降低，特别是低度白酒更明显。所以，能够长期储存的白酒，是那些没有经过降度的原浆酒或品质较好的高度酒。 5．拓展资料优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。
一般来说白酒是没有保质期的，但是没有保质期就证明永远都不会过期的，这个问题要区别回答，分别对待，一般我们蒸馏法出来的白酒不存在过不过期的说法，没有一个可以参考的期限，既多长时间内可饮用，超过改时间就不适合饮用了。
白酒没有保质期吗?
没有保质期 根据国家的规定,十度以上的酒水是可以“没有”保质期的,理由也很好理解,酒精也就是乙醇,本身就是带有杀菌的能力,当酒精的纯度达到10%的时候,细菌和一些杂菌是没有办法滋生,产品也就不存在腐化变质的问题。所以十度以上的酒水是可以没有保质期的,市面上几乎全部的白酒产品都是满足这个要求的。 白酒没有保质期并不代表它会“越陈越香”,因为存酒的过程必然会存在跑酒的问题(酒精挥发)导致酒精的度数降低,不管密封的再好,也一样会跑酒,酒精度数会随着时间降低。当酒精的度数降低到一定程度后,就会有细菌、霉菌的滋生,产生变质。 所以如果要长期存放或是有目的的收藏一些白酒,也一定要选择高度酒(50度以上),跑酒不会很严重,且要注意密封。 其次,能不能存放是一个,适不适合存放也是一个问题,其实不同香型的白酒都有自己适合的存放时间。 清香型白酒,清香型酒的特点是“一清到底”,口感风味不算是很丰富,这类酒体中含有的微量呈香物质并不多,行家建议3年左右就是最佳的饮用年份,如果过长时间的存放,反而会让其风味变淡,影响口感特色。 浓香酒也是差不多,通常也不建议存放超过10年,在合适的年份饮用能体会到足够丰富的风味和最佳的考官,时间过长可能会引起陈味和酸味过重,反而少了协调感。 其实就目前的这些白酒香型来说,比较适合长时间存放的,还是酱香型白酒,就拿茅台来说,存放15年其依然处于最佳的饮用时期,而且存放的越久,其口感的辛辣之感越是淡雅,喝着越是柔和。 白酒没有保质期,但是也不能无限期的存放,还要考虑香型和度数。
没有” 白酒没有保质期。主要是因为白酒一般自身具有一定的杀菌功效，所以不会有细菌的生长引起变质，白酒的化学性质也很稳定，这也是白酒不宜变质的一个因素。白酒是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
有的，市场上销售的瓶装白酒都是有保质期的，因为白酒在出厂之前是由原浆酒或窖藏酒，再经过进一步的勾兑和调香之后才出厂的，长时间的储存瓶装酒，储存不当会使酒的香气挥发、酒精度数也会降低，口感就不好了，失去了原有的价值，建议2--3年内喝掉。 （只有未经过勾兑的原浆酒或窖藏酒才具有珍藏的价值）所谓酒没有保质期是一种误传。酒在酒窑里或橡木桶里，是时间越长越好，但是出厂之后，保存条件和在酒窑里或橡木桶里都不一样了，实际上都有保持期的。
白酒是一种高度浓度的酒精饮料，一般来说是不存在保质期的。因为白酒的主要成分是酒精和水，这两种物质本身不会腐败变质。但是，由于白酒通常使用玉米、高粱等作为原材料，这些原材料可能会受到影响，在加工过程中也可能受到污染，所以一些低质量的白酒可能会出现异味和质量不佳的情况。 另外，如果白酒长时间保存，可能会受到氧化和蒸发等影响，导致酒精度数和口感的变化。因此，即使白酒没有保质期这个概念，但建议您在购买时选择正规渠道的品牌白酒，并在存储和饮用方面做好适当的防护措施。
白酒是没有保质期的。白酒如果储存得当的话，是没有保质期的，并且时间越长，价格越好，但是如果储存不当的话，白酒也会变质或是酒精挥发了，没有任何饮用价值的。
